Ce site présente notre exploitation. Il s'agit d'un élevage de chèvres avec production fermière de fromages de chèvres à Limonest, dans les monts d'or au nord ouest de Lyon
Il s'agit de la ferme de l'Hermitage d'Alain et Corinne BLIN.
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fermedelhermitage.com
ouverture 2012:Lundi 20 février
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Un large choix de fromages vous est proposé.
Formes et saveurs originales.
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Dès la naissance, les chevreaux sont séparés de la mère et doivent recevoir rapidement le lait appelé collostrum
Corinne donne le biberon aux bébés
Elle assure également le travail à la fromagerie et vous accueillera au magasin
Alain, quant à lui, gère la partie élevage.
Malgré la trayeuse électrique, il faut parfois savoir traire à la main.
Les enfants de la famille
Rédaction
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