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les principaux animaux de la ferme
Les chèvres

Les chèvres

Le troupeau est constitué de 70 chèvres et 4 boucs
Les blanches sont de race Saanen.
Quelques animaux sont issus du croisement de la race Saanen et de l'Alpine chamoisée.
Le border Collie

Le border Collie

Togo, le fidèle assistant, est d'une aide précieuse quand il s'agit de contrôler le déplacement des chèvres.
 
Le logement des animaux

Le logement des animaux
En 2007 et 2008,

il s'agissait d'un tunnel recouvert d'une bâche plastique de couleur verte.
Sous cet abri avait été aménagée une aire paillée équipée de cornadis permettant la contention des chèvres lors de la distribution de nouriture, ou lors d'interventions ponctuelles telles que la vaccination et la taille des onglons par exemple.
Image26.jpg

Aujourd'hui, le tunnel sert à stocker le fourrage.
Un nouveau bâtiment a été construit par le syndicat mixte des monts d'Or (www.montsdor.com).
Il s'agit d'une chèvrerie d'environ 330 m² et d'une fromagerie de 78m².

La ferme de l'Hermitage sera locataire de ces nouveaux locaux.

( voir photo du bâtiment en cours d'achèvement)