fermedelhermitage.com: Nos fromages
Ce site présente notre exploitation. Il s'agit d'un élevage de chèvres avec production fermière de fromages de chèvres à Limonest, dans les monts d'or au nord ouest de Lyon
Il s'agit de la ferme de l'Hermitage d'Alain et Corinne BLIN.
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Nos fromages
LES CLASSIQUES
Bûches et pyramides cendrées.
Briques
Type Maconnais (frais, mi-frais, mi-sec, sec, bleu)
Fromages blancs (boîte de 6 faisselles)
Fromage aux herbes(ail,persil, échalote, ciboulette,huile d'olive,moutarde,sel) boîte de 250g
Fromage fort (boîte de 250g)
Hermitage (type st. Félicien)
NOS SPECIALITES
Echalote (échalote semoule)
Orientale (oignon, piment, poivron, origan, poivre, cumin, herbes de provence)
Noix (brisure de noix)
Provençale (basilic, marjolaine, thym, romarin, fleurs de lavandin, graines d'anis vert) 
Bambin (échalote, tomate, pavot, sésanne)
Raisins secs (macérés au marc de bourgogne)
Salapempa (poivron rouge, échalote, moutarde, ail, paprika, sel et poivre)
Saveur des îles (sel épicé de Guadeloupe)
Sur commande
*  Fromage frais en forme de coeur enrobé de saveurs au choix:
Airelles(comme sur la photo), noix, figue, échalote, raisins secs macérés au marc de Bourgogne, provençale, etc...

*  fromages apéritifs frais aux cinq saveurs présentés sur un plateaux.